ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಕ್ವಿಚೆಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ದೋಸೆ ಮೇಲೆ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ದೋಸೆ ಮೇಲೆ ಒಂದು quiche ಹಾಗೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿದೆ.
ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ , ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ರಿಂದ 8 ಘನೀಕೃತ ವಾಫಲ್ಸ್ (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- 1 ಕಪ್ ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- ಹೊಡೆದ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ವಾಫಲ್ಗಳು ಘನವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿನ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ವಾಫಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರಳ ವಾಫೆಲ್ ಕ್ವಿಚೆಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ದೋಸೆ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಾದವು, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೋರಿಕೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ.
ಈ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ವಾಫಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
18 ರಿಂದ 24 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು. 5 ನಿಮಿಷ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 324 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 140 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 407 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |