ಬ್ರೌನಿ ಪಾಪ್ಸ್ ವಿನೋದ, ತಮಾಷೆಯ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಎರಡು ಮಹಾನ್ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿರುವ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ " ಕ್ಷೀಣಿಸು " ಕುಸಿದ fudgy brownies ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಷದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪರವಾಗಿದೆ ಮಾಡಿ!
ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅವರು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರೌನಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೌನಿಗಳು) ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಸಂಭವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುಂದುವರಿದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಇಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಂತೆ ವಿನೋದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿದಿರಾ? ಇಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾನ್ brownies (13x9 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ)
- 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ (ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಕ್ಸ್ಡ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬ್ರೌನಿಗಳು crumbs ತನಕ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ moistened ಇದೆ. ಬ್ರೌನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಚೆಂಡನ್ನು ಒತ್ತಿ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕೆಲವು "ತುಣುಕು" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಕೇವಲ ಗೂಡಿನ ಕುದಿಯುವ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು fudgier ಪಾಪ್ ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕುಕೀ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ನಡುವೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕನಿಷ್ಟ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಪಾಪ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಗಮವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೌನಿಯ ಚೆಂಡಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಒಂದು ಚರಂಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕರಗಿದ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಅದ್ದು, ಈ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ಕಿವೆರ್ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರದೊಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ಶೀತಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿದಾಗ . ಮಧ್ಯಮ ತಂಪಾದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಹೊದಿಕೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಪಾಪ್ಸ್ಅನ್ನು ಅದ್ದು, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಸಿದ ಪಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
7. ಲೇಪನ ಇನ್ನೂ ಅಂಟುವ ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಮೊದಲು ಬ್ರೌನಿ ಪಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ಟೈರೊಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಪಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
8. ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಪಾಪ್ಸ್ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಅವರು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಮಯ ಮುಂದುವರೆದಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅನುಮತಿಸಿ.