ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇಗೆ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಫುಡ್ಜ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ ! ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಂಟಿ ರುಚಿಯನ್ನು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ-ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು-ಕ್ಯಾಂಡಿ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ! ಈ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡೇ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ವಿಷಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ)
- 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 12 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್)
- 7 ಔನ್ಸ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕೆನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಪುದೀನಾರಿ ಸಾರ
- 4 ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗಳು (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಚಿನ್ನದ sprinkles
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 9x9-inch ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಫೊಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮೂಡಲು.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮೀಟರ್ 235 ಎಫ್ (113 ಸೆ) ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ.
- ಒಮ್ಮೆ 235 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕರಗಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮೂಡಲು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅವಧಿಗಳವರೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
- ಪುದೀನ ಸಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನೀವು ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕರಗಿದ ಲೇಪನವನ್ನು ಕಾಗದದ ಕೋನ್ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ) ಅಥವಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಲವೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಮಿಠಾಯಿ ಚೌಕದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೈಪ್ ಒಂದು ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಆಕಾರ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂರು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಡವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಲೇಪನವು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿನ್ನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮುತ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬಹುದು. ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ಗಳವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಶಾಮ್ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಒಂದು ಕೊಠಡಿಯ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 132 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |