ಜನಪ್ರಿಯ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್, ಸೌಮ್ಯ, ದೇಶ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ
- 1 ಚೀಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದಕ್ಷಿಣ-ಶೈಲಿಯ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, thawed
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (10 3/4 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ನ ಕೆನೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಲಿದವು
- 2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್,
- ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 2 1 / 2- ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಇಲ್ಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕರಗಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 1/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಘನೀಕೃತ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ರಾತ್ರಿ: ಕಾಗದದ ಟವಲ್-ಲೇಪಿತ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಗಳ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 100 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಹುಳಿ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 596 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 52 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 147 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 931 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |