ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಾವುದೇ ದಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದಾರಿ! ಅವರು ಬ್ರಂಚ್, ಊಟ, ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಬಿಡಬೇಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 216 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 32 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |