ಈ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಶ್ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಭೋಜನದ ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹ್ಯಾಶ್ ಉಳಿದ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಮ್, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಿ.
ಹ್ಯಾಶ್, ಆದರೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಹಾರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಜೋಳದ ಗೋಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಶ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒತ್ತಿದರೆ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿವೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಳಿದ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ ಉಳಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಐಚ್ಛಿಕ ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಥೈಮ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ, ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ, ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಟೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೈಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹ್ಯಾಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ತಿರುಗಿ ಕಂದು.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನಿಮಗೆ ಉಳಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಊಟದಿಂದ ಟರ್ನಿಪ್ ಇದ್ದರೆ, ಡೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಬದಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೂಕೋಸು ರೈಸ್ ಹ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಆಹಾರದ ತುಪ್ಪಳದೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಟಿಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಶ್
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಡಿನ್ನರ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 185 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 76 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |