ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಈ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಅದನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸ brisket, ಸುಮಾರು 4 ಪೌಂಡ್
- 4 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 6 ರಿಂದ 8 ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ರಿಂದ 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಕೊಯ್ದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಎಂಟನೆಯದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2
- ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು , ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ). ಬೆರೆಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಧಾನ್ಯದ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ದ್ರವದ ಕೆಲವು ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1078 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 290 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 293 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 82 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 95 ಗ್ರಾಂ |