ಸಾಸಿವೆ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ದನದ ಮಾಂಸದ ಸೊಪ್ಪು ಹುರಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಯನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ರೋಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಲಿಮೆಂಟರಿ ಸೈಡ್ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಹುರಿದ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ಗಳು, ಒಪ್ಪವಾದ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ರೋಸ್ಮರಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಥೈಮ್
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಟಾರ್ಗಗನ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಲ್ಲುಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಾಕು.
- ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ.
- 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ದಪ್ಪದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿದಾಗ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 145 ° ನಷ್ಟು ದಾಖಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೊಯ್ಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಟ್ ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಬೀಜವನ್ನು ಬಿಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 350 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 135 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 112 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |