ಟ್ಯಾಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ಗಿಡಗಳು

ಈ ಸುಲಭ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸರಸ ಈ ಕರಗಿಸುವ-ಇನ್-ಬಾಯಿ ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬಿತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ
ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವರಿ ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ರಿಂದ 4 ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 3 ಕಪ್ಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಚರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಓವನ್ ಕಂದು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಲ್ಲಿ. 1 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸದ ತನಕ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಬಿಸಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
5. ಪ್ಯಾನ್ ರಸವನ್ನು 2-ಕಪ್ ಅಳತೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

1. ಕಂದು ಮತ್ತು ತನಕ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಬೇಯಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೀಸಲಿಟ್ಟ 2 ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ ರಸ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವಿಕೆಯವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್; ಬಿಸಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೀಜ ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ವೈನ್ Braised ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಸ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1014
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	72 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	31 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	34 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	235 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	502 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	25 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	66 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.