ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವು ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್, ಉಳಿದ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್
- 1 1/4 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ (ಉಳಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 2 ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
- 3/4 ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಮೊಂಟೆರೆ ಜ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಬಿ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ)
- 1 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತರಲು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ 1-ಅಂಗುಲ ಅಂಚಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು.
- ಸಾಸ್ನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೇಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೌಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಇದೆ ತನಕ, 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ 400 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ
ಬೇಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ
ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ