ಈ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರುಂಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಶೈಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ 85% ರಿಂದ 90% ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಐಚ್ಛಿಕ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಯ್ಯುವುದು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/3 ಕಪ್ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ಗಳ 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ರಿಮ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ , ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ , ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ.
- 18 ಅಂಗುಲದ ಉದ್ದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10- X 12-ಇಂಚಿನ ಆಯಾತಕ್ಕೆ ಹಾಕು. ಆಯತದ ಮೇಲೆ 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೋನ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಲ್ಸಾ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಟ್ಯಾಂಗಿ ಸಾಸ್ನ ಚೆಡ್ಡರ್ ಮಾಟ್ಲೋಫ್
ಮೆರುಗಿನ ಬೇಕನ್-ಬಿಗಿಯಾದ ಮೀಟ್ ಲೋಫ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಟ್ಲೋಫ್
ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮೀಟ್ ಲೋಫ್
ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಮೀಟ್ ಲೋಫ್
ನೈಋತ್ಯ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸದ ಲೋಫ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 557 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 216 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 204 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 51 ಗ್ರಾಂ |