ಈ ಸರಳ, ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ಕಿ ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಗಳು, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಗಳು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 6 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಳಿದಿವೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಟರ್ಕಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖ, ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ ಟರ್ಕಿ; ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಡಕೆನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ರಸವನ್ನು ಜೊತೆ ಟರ್ಕಿ ಸೇವೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಟರ್ಕಿ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 317 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 137 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |