ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಅದೇ ಹಳೆಯ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲಾಭರಿತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಝ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಲ್ಯದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕನಿಷ್ಟ 3/4-ಇಂಚಿನ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೂಳೆಯ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು 180 ° ನಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಹಳ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಟ್ರೈಸಿನೋಸಿಸ್ 137 ° ನಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟರು, ಆದ್ದರಿಂದ 150 ° ರಿಂದ 160 ° ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ತ್ವರಿತ-ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಕುಟುಂಬ-ಸಂತೋಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಪರೀತವಾದದ್ದು ಮಾಡುವಂತೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸೂಪರ್ ಈಸಿ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಈ ಸುಲಭ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಚೋಪ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗಿನ Braised ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಈ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರಾಗಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಮಸಾಲೆ ನೈಋತ್ಯ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅತೀವವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ.
ಈ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಲಮಾನದ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪೈಗೆಸ್ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪೋರ್ಕ್ ಚಾಪ್ಸ್, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸರಳವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಅತೀವ ಕಾಲಮಾನದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಓವನ್ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್
ಈ ಸರಳವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಚಾಪ್ಸ್ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ದಪ್ಪ, ಮೂಳೆ-ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate.
ಸರಳ Braised ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಈ ಸರಳ braised ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಮಾರ್ಟರ್ಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಸುಲಭ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಪೋರ್ಕ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಸರ್ವೋಚ್ಚ
ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಆಪಲ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಟ್ಯಾಂಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಹರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಸ್ಕಿಲೆಟ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಮಸಾಲೆ ರಬ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸುಲಭ ಓವೆನ್-ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ರೈಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಮತ್ತು ಪೆಪರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸುಲಭ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
Braised ಬಟರ್ಫ್ಲೈಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಈಸಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶೈಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು
ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಹಾಲು ಚಾಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲು ಮಾಂಸರಸ
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಆಪ್ ಆಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಸ್
ಆಪಲ್ಸ್, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಸಹ ನೋಡಿ:
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಂದಿ ಕಂದು
ಹಂದಿ ಕಂದು ಸೂಚ್ಯಂಕ