ಈ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಟುಂಬ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್-ಶೈಲಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಮೂಳೆ-ಇಳಿಜಾರಿನ ಹಂದಿ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮಾಕೋರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅರ್ಪಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ
- 4 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು,
- ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು (ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ 2 ಚಮಚಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ . ಕಾಲಮಾನದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಚರ್ಮದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ರವರೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುಕ್.
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತನಕ ತನಕ.
ಎಕ್ಸ್ಪರ್ಟ್ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಹಂದಿ ಭುಜದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 15 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 695 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 171 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,028 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 59 ಗ್ರಾಂ |