ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್-ಶೈಲಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಭುಜದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿರತ ದಿನ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳದ ತುಂಡುಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಂದು ಹಾಕಿ.
ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಎಸೆಯಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಭುಜದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 2 ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು
- ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ (180 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು, ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳಿಂದ ಆರು 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಪ್ರತಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ.
- ತೆಂಗಿನ ಸಾಸ್, ನೀರು, ಈರುಳ್ಳಿ, 1/2 ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ, ಅಥವಾ ರುಚಿ, ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದಿರು. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗಿನ Braised ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 604 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 176 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |