ಈ ಸುಲಭ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಚೋಪ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಕೋಟ್ಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು)
- 4 ಸೆಂಟರ್ ಕಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲ)
- 1 ಹೊದಿಕೆ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ , (ಸುಮಾರು 1 ಔನ್ಸ್)
- 1 ಕಪ್
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು (ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ)
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬ್ರೌನ್ ಚಾಪ್ಸ್, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಒಟ್ಟು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಬೃಹತ್ತಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಬೌಲ್ ಅಥವಾ 2-ಕಪ್ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾರು, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ 3 ರಿಂದ 3 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ HIGH ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿ.
- ರಸವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆಯಿರಿ. ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಹಾಕಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದವರೆಗೆ. ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 532 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 179 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 294 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 56 ಗ್ರಾಂ |