ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮರೆತಿರಾ? ಈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ದಿನದ ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಣಗಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವಾಗ, ದೊಡ್ಡ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ Crockpot ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 3/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್)
- 1 ಚಿಕನ್ ಬೌಲಿಯನ್ ಘನ (ಅಥವಾ ಸಮಾನವಾದ ಕಣಗಳು)
- 1/4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
- ಶೋಧನೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಾಯಿಲ್ಲನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ. ನಾಲ್ಕು ದಪ್ಪ 'ಚಕ್ರಗಳು' ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
- ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿಕ್ಕಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ-ಬ್ಯುಯಿಲ್ಲನ್ ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪೈಗೆಸ್ ಸಲಹೆ: ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಓಡಿಹೋದ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಿಸ್ ಕ್ರಾಸ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 469 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 171 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 917 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 56 ಗ್ರಾಂ |