ದಪ್ಪ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಯಾವುದೇ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳು ಚಾಪ್ಸ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಸಾಧಾರಣ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಾಯಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ (ದಪ್ಪ)
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- 2 ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳು (ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಸಿರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನೆಲದ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಸೈಡರ್, ಸೇಬು ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಬಟರ್ಡ್ 13x9 ಇಂಚು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊಳಪು ಕರಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬ್ರಾಂದಿ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಬಿಟ್ಗಳು ಅಪ್ ಮಟ್ಟ ಮಾಡು. ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಟ 145 ಎಫ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವವರೆಗೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕನಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉಷ್ಣಾಂಶ - ಹಂದಿ ಚಾಪ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ - ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ.
ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ - ಸುಲಭವಾದ ಬಾಣಲೆ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಆಪಲ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದಪ್ಪ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 525 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 141 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 194 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |