ದಕ್ಷಿಣ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೆನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. CRANBERRIES ಇದು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಕ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ಘನೀಕೃತ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಕಪ್ಗಳ ಚಿಕಣಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ಗಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬನಾನಾಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು; ಕೆಲವು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (20 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಅನಾನಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು
- 2 (14 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ (2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು = 28 ಔನ್ಸ್)
- 16 ಔನ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ 2 ಕಪ್ಗಳು ಮೇಲೇರಿದವು (ಕರಗಿದ, ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೀಮ್ ವಿಪ್)
- 1/2 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 9-ಬೈ-13-ಬೈ -2-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು 'ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕುವುದು.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಘನವಾದವರೆಗೆ.
- ಪೂರೈಸಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
ಮಾಲಿಕ ಬಾರಿಗೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ ಅಥವಾ ರಾಮೆಕಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಎರಡು 8 1/2-by-4 1/2-inch ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1-ಅಂಗುಲ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 175 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 17 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 45 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |