ಈ ಸುಲಭ ಎಲ್ಲ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿವಾರಿಸಲು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಮೂಳೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ದೇಶ-ಶೈಲಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 3/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ
- ಪಿಂಚ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಸಿರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ, ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ರಿಂದ 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು, ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಘನೀಕೃತ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ನಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಲೈಸ್ಲ್ನ 3-ಘಟಕಾಂಶದ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಪೊರ್ಕ್ ಚಾಪ್ಸ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಪರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ನೈಋತ್ಯ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು Braised ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
- ಜೋನ್ಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
- ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವೈನ್ ಸಾಸ್
- ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 634 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 553 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 49 ಗ್ರಾಂ |