ಆಲ್ಪ್ಸ್ಪಿಸ್ ಕಂದು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು, ಕ್ರಮಗಳು, ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

Allspice ಯೀಸ್ಟ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ

ಆಲ್ಪ್ಸ್ಪಿಸ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

• ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಲವಂಗಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಪ್ಸ್ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

• ನಿಮ್ಮ ಪೆಪರ್ಪರ್ಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ.

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಗಂಧ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕುಕಿ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು 350-ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಅವರು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಟೌವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಒಣ ಫ್ರೈಪಾನ್ ಬಳಸಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲುಗಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕೂಲ್.

ಈಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್ಗೆ 1/4 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

• ಸುವಾಸನೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

• 6 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಸಾಲೆ ಬೆರಿ = 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ.

• 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ = 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ.

ಆಲ್ಪ್ಸ್ಪಿಸ್ ಕಂದು

• ಅಮಿಶ್ ಟೊಮೇಟೊ ಕೆಚಪ್
ಆಪಲ್ ಬೌರ್ಬನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
• ಆಪಲ್ ಬಟರ್
• ಆಪಲ್ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್
ಆಪಲ್ Mulling ಸ್ಪೈಸ್ ಮಿಕ್ಸ್
ಆಪಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಬುವುದು
ಆಪಲ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಸೇಬಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್
ಬೇಯಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಸ್ರೀ-ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್
ಬನಾನ ಕೆಚಪ್
• ಬಾಳೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮಿನಿ-ಮಫಿನ್ಗಳು
• ಬ್ಯೂ ಮೊಂಡೆ ಸೀಸನ್ ಮಿಕ್ಸ್
ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಬೆರ್ಬೆರ್ ಸಾಸ್
Braised ಒಕ್ಟೈಲ್ಸ್
• ಬ್ರೆಡ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳು
ಚೆಸಾಪೀಕ್ ಬೇ ಸೀಸನ್ ಮಿಕ್ಸ್
• ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿಸ್ಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
• ಸಿನ್ಸಿನ್ನಾಟಿ ಚಿಲಿ
• ಸಿನ್ಸಿನ್ನಾಟಿ-ಶೈಲಿಯ ಚಿಲಿ
• ಕ್ಲೇ-ಪಾಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಕನ್
ಕೋರ್ಸ್-ಗ್ರೌಂಡ್ ಸಾಸಿವೆ
• ಕೊಕೊ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು
• ಕೊಲ್ಕನ್ನಾನ್ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಸೂಪ್
ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು
ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು
ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳು (ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್)
ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೊಂಬುಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಫಿಗ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಿ
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೆಚಪ್
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೀಬೆಲ್ ಸಾಸ್
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್
ಕೆನೆ ವೈಲ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ
• ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಬೀಫ್
Crockpot ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ಡೈಜನ್ ಹಂದಿ ರೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಶ್ಯಾಂಕ್ಸ್
ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಕನ್
ಜೆಕ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಕುಕೀಸ್
ಡಾರ್ಕ್ ಹಣ್ಣುಕೇಕ್ಗಳು
• ಫಿಗ್ ರೈಸನ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಕೇಕ್
• ಫ್ರೆಶ್ ಆಪಲ್ ರೈಸಿನ್ ಬಾರ್ಸ್
• ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್
ಹಣ್ಣಿನ ರೈಸ್ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
• ಜರ್ಮನ್ ಬಿಯರ್ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್
• ಹಸಿರು ಟೊಮೇಟೊ ಡಿಲ್ ಪಿಕಲ್ಸ್
ಪೀಚ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಪೀಚ್ಗಳು
ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
• ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೇಟೊ ಕೆಚಪ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್
ಜೇನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಗೇಮ್ ಕೋಳಿಗಳು
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸಿವೆ
ಜಮೈಕಾದ ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿಸ್
ಜಮೈಕಾ-ಮಿ-ಕ್ರೇಜ್ ಬಿಬಿಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಜಮೈಕಾದ ಒಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟಿವ್
ಓವನ್ನ ಜಮೈಕಾದ ಜೆರ್ಕ್ ಹಂದಿ
ಜಮೈಕಾದ ಜೆರ್ಕ್ ಸಾಸ್
ಜೆಫ್ರೀಸ್ ರಸ್ತಾ ರೆಡ್ಫಿಶ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
• ಜೂಲಿಯಾ ಚೈಲ್ಡ್ಸ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಬ್ಲೆಂಡ್
ಕೀವಿಫ್ರಿಟ್ ಚಟ್ನಿ
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜ ಚಟ್ನಿ
ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೇವಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಲಿವರ್ ಲೋಫ್
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆರೆಂಜ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
• ಮಾವು ಬನಾನ ಕೆಚಪ್
ಮಾವು ಕೆಚಪ್
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮಾಂಟೆಗೊ ಬೇ ಎಳೆತವು
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಂಗ್
ಬೆರ್ರಿಬೆರಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಲ್ಲಿಗನ್ ಸ್ಟೀವ್
ಮುಲ್ಲೆಡ್ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಜೆಲ್ಲಿ
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆಚಪ್
ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಹಣ್ಣುಕೇಕ್ಗಳು
• ಕಿತ್ತಳೆ ಶುಂಠಿ ಚಿಕನ್
• ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಪೆಸ್ಡ್ ಸೈಡರ್
ಪಪ್ಪಾಯಿ ರೈಸೈನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್
ಪೀಚ್ ಕೆಚಪ್
ಪಿಯರ್ ಶುಂಠಿ ಚಟ್ನಿ
• ಮೆದುವಾದ ಮೆಟ್ಲೋಫ್ (ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್)
• ಪ್ಫೆಫರ್ನೆಸ್ ಕುಕೀಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಪಿಕಲ್ಡ್ ಲೋಕ್ಸ್
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಹನಿ ಹುರಿದ ಗೇಮ್ ಕೋಳಿಗಳು
ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು
• ಕೆನೆ ಅಣಬೆ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಟಾಟೊ ಚಿಪ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಪ್ರಲೈನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್
• ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಪ್ಪು ವಾಲ್ನಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೆಕನ್ ಪೈ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಬಾರ್ಸ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಸ್ಪೈಸ್ ಮಿಕ್ಸ್
ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಸೂಪ್
ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಳೆ ಹಂದಿ
ರಾಸ್ತಾ ರೆಡ್ಫಿಶ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ವಿರೇಚಕ ಶುಂಠಿ ಕಾಬ್ಲರ್
• ಸಾಂಬುಸಾಕ್ (ತುಂಬಿದ ಬೀಫ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು)
ಸೆಸೇಮ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮಾಟ್ಬಾಲ್ಗಳು
• ಚೂರುಚೂರು ಬೀಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾವು-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಯೆಲ್ಲೊಟೇಲ್
ದಕ್ಷಿಣ ಸಮುದ್ರಗಳು ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ಸ್
• ಮಸಾಲೆಯ ಅಂಜೂರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಸ್ಪೈಸ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಮಸಾಲೆ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಶುಂಠಿ ಕೇಕ್
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಿಂಗಾಣಿ
ಮಸಾಲೆ ವೈನ್ ಜೆಲ್ಲಿ
• ಸ್ಟೀಕ್ ಔ ಪೊಯಿರೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪುಡಿಂಗ್
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಪೆಪರ್ಸ್
ಸೂಪರ್ ಫಿಗ್ ಕಾಬ್ಲರ್
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಕೆಚಪ್
• ಐದು ಪೆಪ್ಪರ್ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜದ ಟೆಂಡರ್ಲೊಯಿನ್
• ಟೊಮೇಟೊ ಕೆಚಪ್
ಜುನಿಪರ್ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಾಷೆ
ಹುರಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ Braised ಲ್ಯಾಂಬ್ ಶ್ಯಾಂಕ್ಸ್
ವಸ್ಸೈಲ್
• ವಿಂಟರ್ ಚಿಕನ್
ಯಮ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್
ಯುಗೊಸ್ಲಾವಿಯನ್ ಬ್ಯುರೆಕ್ (ಫಿಲೋ ಮೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್)

Allspice ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಸುವಾಸನೆ ಎಂದರೇನು?

• ಸುವಾಸನೆಯ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಳತೆಗಳು
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು