ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಹೆನ್ ಕಂದು

ಈ ಚಿಕ್ಕ ಹಕ್ಕಿ ಊಟದ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ. ಮೂಲತಃ 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಕಾರ್ನಿಷ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಿಯನ್ ಗೇಮ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ ಕೌಂಟಿಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನಿಷ್ ಆಟದ ಕೋಳಿ ಆಟದ ಪಕ್ಷಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಅಡುಗೆಯವನು. ಈ ತರಹದ ಕೋಳಿಗಳು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವ ತಳಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ರೀತಿಯ ರುಚಿ.

ಕೋರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕ್ಕ ಹಕ್ಕಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸ್ವಂತ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಸ್, ಕೋಳಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, ಎರಡು ಬದಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಹಾರಿಬಂದ ಭೋಜನದ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಹುರಿದ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳು ತಯಾರಿ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರತಿ ಆಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಅಪಾಯಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಡಬಾರದು. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು.