ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ 10 ಪುಸ್ತಕಗಳು

ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪುಸ್ತಕಗಳು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೈಜ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅನಿಲ, ಇದ್ದಿಲು, ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಿರಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ: ಎ ಮೀಟ್-ಸ್ಮೋಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾನಿಫೆಸ್ಟೋ

  ಆಸ್ಟಿನ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆರನ್ ಫ್ರ್ಯಾಂಕ್ಲಿನ್ ತನ್ನ BBQ ಜಂಟಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಆಗಿರುವ ಮಾಲೀಕರಾಗಿ ಅವರು ಜಾಗತಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಧೂಮಪಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ಕೋರ್ ಪಠ್ಯದ ನಡುವೆ ಒಂದು ಅಡ್ಡ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಗಂಭೀರವಾಗಿರಬೇಕು.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ಮೀಟ್ಹೆಡ್: ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್

  ಕ್ರೇಗ್ "ಮೀಟ್ಹೆಡ್" ಗೋಲ್ಡ್ವಿನ್ ಅವರ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅಮೇಜಿಂಗ್ರಿಬ್ಸ್.ಕಾಮ್, ವಿಜ್ಞಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬುದ್ಧಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡಲು ಮತ್ತು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತನ್ನ ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಧನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪುಸ್ತಕ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರವಾದಿಗಳು: ಎ ಜರ್ನಿ ಥ್ರೂ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

  ಡೇನಿಯಲ್ ವಾಘ್ನ್ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಾಗ ಅವರು ಅದರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿಂದುಹಾಕಿದರು. ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಮಂತ್ಲಿಗಾಗಿ ಬ್ಲಾಗರ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬರಹಗಾರರಾಗಿ, ಡೇನಿಯಲ್ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಏಕೈಕ ರಸ್ತೆ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ: ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ನೀಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕೀಲುಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಗಮನಿಸಿ, ಇದು ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಹಿಂದಿನ ರಸ್ತೆಗಳ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯಾರಿಗೂ ಬೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  ಧೂಮಪಾನ: ಹೊಸ ಉರುವಲು ಅಡುಗೆ

  ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪುಸ್ತಕವಲ್ಲ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಅದರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಟಿಂಬರ್ ಬೈರೆಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಅವನ್ನು, ಕ್ಯಾಂಪ್ ಅಡುಗೆ - ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಟಿಮ್ ಒಮ್ಮೆ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಬಾಣಸಿಗರು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಇದು ಕಲಾತ್ಮಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚೂರುಗಳುಳ್ಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಆ ಪರಿಶೋಧನೆಯು ಮಾನವ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಓಡುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಕಲಾಕೃತಿಯ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಪುಸ್ತಕ ಇದು. ನನ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎರಡು ಬಾರಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಲು ಕವರ್ ಓದುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ದಿವಾ ಕ್ಯೂ'ಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ: ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 195 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

  ಡೇನಿಯಲ್ "ದಿವಾ Q" ಬೆನೆಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್, ಗಂಭೀರ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ. ಸರಳ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ಗಳ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಪುಸ್ತಕವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕವು ಸರಳವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದವು. ಸೂಚನೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅನುಭವಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಧೂಮಪಾನಿಗಾಗಿ, ಅಥವಾ ಹರಿಕಾರ ಗ್ರಿಲ್ಲರ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ.

• 10 ರ 06

  ಬಿಗ್ ಬಾಬ್ ಗಿಬ್ಸನ್ ಅವರ BBQ ಬುಕ್: ಕಿಸಸ್ ಅಂಡ್ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಫ್ರಮ್ ಎ ಲೆಜೆಂಡರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಜಾಯಿಂಟ್

  ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕೀಲುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಆ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಕಡೆಗೆ ಬಿಗ್ ಬಾಬ್ ಗಿಬ್ಸನ್ರವರು ಡೆಕತುರ್, AL ನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. 85 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಿಕನ್ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬಿಳಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇತಿಹಾಸದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಬಾಬ್ನ ಗಿಬ್ಸನ್ರವರು ಕ್ರಿಸ್ ಲಿಲ್ಲಿ ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಿವಾಹವಾದರು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ವಿಶ್ವದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಪುಸ್ತಕ - ಭಾಗ ಕುಕ್ಬುಕ್, ಭಾಗ ಇತಿಹಾಸ - ಗಿಬ್ಸನ್ ಕನಸಿನ ಪರಂಪರೆಯಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಪೀಸ್, ಲವ್, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ: ಕಂದು, ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್, ಟಾಲ್ ಟೇಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಔಟ್ಸ್ಟ್ರೈಟ್ ಲೈಸ್

  ಮೈಕ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಮೆಂಫಿಸ್ ಗೆದ್ದ ಏಕೈಕ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅವನ ಮಗಳು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಕುಕ್ಬುಕ್ನಂತೆಯೇ ಇದು ಒಂದು ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಥೆ ಹೇಳುವದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಮೇ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಂಫಿಸ್ ಗೆದ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಲಾಸ್ ವೇಗಾಸ್ಗೆ ಏಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಸ್ಮೋಕ್

  ಸ್ಟೀವನ್ ರೈಚ್ಲೆನ್ 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ದಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬೈಬಲ್ ಬರೆದಾಗ, ಅವರು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವೀ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪುಸ್ತಕಗಳೊಡನೆ ಸೇರಿದರು. ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಟೀವನ್ ತನ್ನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾಗ, ಇದು ಅವರ ಮೊದಲ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಸ್ಟೀವನ್ನ ಅನನ್ಯವಾದ ಜಾಗತಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ಕೋರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕ.

• 09 ರ 10

  ಸ್ಲೋ ಫೈರ್: ದಿ ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಗೈಡ್ ಟು ಲಿಪ್-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

  ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರೇ ಲಂಬೆ, ಅ ಡಾ ಡಾ ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯವನಾದರೂ ನೋಡಲು ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ಅವರು ಹೊರಟರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ. ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಲೇಖಕ ಗೆ, ರೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಅನುಭವದ ಅನುಭವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಡಾ ಬಿಬಿಕ್ಯುಸ್ ಬಿಗ್-ಟೈಮ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕುಕ್ಬುಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರೇ ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ ಅವರು ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದರು : ಲಿಪ್-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಗೈಡ್ . ಇದು ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿಗೆ ಸರಳವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಹೊಸತಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೋ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪುಸ್ತಕ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಸ್ಮೋಕ್ & ಸ್ಪೈಸ್: ಅಡುಗೆ ವಿತ್ ಸ್ಮೋಕ್, ದಿ ರಿಯಲ್ ವೇ ಟು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

  ಇದು ಪುಸ್ತಕ. ಜಮೈಸನ್ ಅವರು ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ನಿಜವಾದ ಬೈಬಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಒಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ). ಇದು ನೀವು ಒಂದು ಧೂಮಪಾನಿ ಹಾಕಬಹುದು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೂರಾರು ನೈಜ ಜನರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಪುಸ್ತಕ.