ಈ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಚೊ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಮರುಫ್ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪನಾದ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳು (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂಪಾದ, ಚೂರುಚೂರು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 4 ಹನಿಗಳು
- ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ನ್ಯಾಚೊ ಚಿಪ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 350 ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ತಯಾರಿಸು ° F, 20 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆರೆದಿಲ್ಲ.
- ಚಿಕನ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲುಕರೆಯುವುದು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ; ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ, ತೆರೆದ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಓವಿಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ; ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿ ಎದೆ ಹಾಲುಗಳಿಗಿಂತ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದರೆ, ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯಾಚೊ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
ಮೋಜ್ಜಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1725 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 104 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 488 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,240 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 153 ಗ್ರಾಂ |