ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಸುಲಭ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು slivered ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗಿ ನೀಡಲು. ದಕ್ಷಿಣದ ಅಡುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್
- ಕಚ್ಚಾ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಕಪ್ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು
- 3 ಕಪ್ಗಳು
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ
- ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿ *
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಸಟೋ ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ತನಕ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟರು.
ಟೋಸ್ಟ್ ಬೀಜಗಳು
- ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.
- 350 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಅಥವಾ, ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧದವರೆಗೂ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 231 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 721 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |