ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೃದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ
ಸಾಫ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರಾಪ್ ಕುಕೀಸ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರಾಪ್ ಕುಕೀಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕುಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2/3 ಕಪ್
- ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು (6 3/4 ಔನ್ಸ್)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ; ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- 1 ಗಂಟೆಗೆ ಚಿಲ್ ಕುಕೀ ಡಫ್.
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಕುಕೀಸ್ ನಡುವೆ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಬಿಟ್ಟು, ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್.
- 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಡಜನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 95 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 123 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |