ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೆಕಾನ್ ಘನೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
- 2/3 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿತು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೈಲ ಅಡಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. 350 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಹೊಡೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.
- 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದಿಂದ 4 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲ್ನ ಮೇಲೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿದವರೆಗೂ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 522 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 50 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 482 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 58 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |