ಈ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗೆ ಚೀಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ದೊರಕುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು
- ಚೂರುಚೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ದೊಡ್ಡ 2
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಡೆತ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರಗಿಸಿ.
- 425 ಎಫ್ (220 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 7) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 9 ಅಂಗುಲ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ; 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 350 ಎಫ್ (177 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ; ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶೆಲ್ ಆಗಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು; ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು; ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 609 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 341 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 902 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |