ಈ ಚೇವಿ ಕುಕೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವರು ಬ್ರೌನಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ನೀವು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಅಜೇಯ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಚೌಕಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (semisweet, ಕರಗಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (ಅಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೂಡಲು)
- 1/2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 325 F. ಗ್ರೀಸ್ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ hazelnuts ಪದರ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೆಳಗೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಯಸಿದರೆ ಪ್ರತಿ ಕುಕಿ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ hazelnuts ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಬಾಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಮಿರಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 157 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 65 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |