ಸ್ಲಾಪಿ ಜೋ ಎಂಬುದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾದ ಕಾಲಮಾನದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಹೆಸರು ಬಹುಶಃ ಜೋ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಕ್ಲಾಕ್ ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜಾಯ್ಸ್ ನೇರವಾದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಳಮಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಅದು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಗೇಟ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸಭೆಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಲವಂಗಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/2 ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಗೋಮಾಂಸ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕೆಚಪ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೆಲದ ದನದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.
- ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಮಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೋಪಿ ಜಾಯ್ಸ್
ಹಂದಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಲೋಪಿ ಜೋ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 350 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 497 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |