ಎಷ್ಟು ಕಾಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಲ್ಲಿದೆ?

ನಿಮ್ಮ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ) ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ಸರಾಸರಿ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಶಾಟ್ಗೆ 50 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಡ್ರಿಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ 200 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ!

ಲ್ಯಾಬ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ 300 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ 300 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು, ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳ HANDY ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಫೀನ್ ಎಣಿಕೆಗಳು ಅಂದಾಜುಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ನಿಖರವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಏಕೆ ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ? ವಿವಿಧ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ , ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಡ್ರಿಪ್ ಬ್ರೂಡ್ ಕಾಫಿ.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ನೀವು ಯಾವ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟ್ಸ್

ಗಾಢವಾದ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಾಢವಾದ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ರೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೃಹತ್ ಹುರಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕೆಫೀನ್ ಅಣುವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು "ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಉರಿಯುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹುರಿದು ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೂಲ್ tidbit: ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಹುರಿದ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣ ಎಂದರೆ ಹಗುರವಾದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್.

ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ ಹನಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯ ಕಾಫಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ವೇರಿಯೇಟಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್

ವಿವಿಧ ಚಹಾ ವೈರಿಯಲ್ಗಳಂತೆಯೇ, ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ತಳಿಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರೊಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಫಿಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಕಾರ) ಅರೆಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಇದು ಮೃದು, ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಅಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಎಂದು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಇದು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ರೊಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿ ಬೀನ್. ಇದು ಒಂದು ಕಾಫಿ, ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಒಂದು ಕಾಡು ತಯಾರಕ, ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಅರೆಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ.

ಕೂಲ್ ಟಿಡ್ಬಿಟ್: ಎಕ್ಸಲ್ಸಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ (ಡಿಫಾಫ್ ಕಾಫಿ) ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅರೆಬಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಾಫಿ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು

ವಿವಿಧ ಕಾಫಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ಕೆಫೀನ್ನ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲುಂಗರ್ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಕಾಫಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಕಾಫಿ (ಇದು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ). ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು (ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ದೊಡ್ಡ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ) ರಿಸ್ಟ್ರೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಸಣ್ಣ, ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ).

ಅಂತೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ನೀರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದರೆ, ಬ್ರೂದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು 12 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ ನೀರು ಪ್ರತಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಳತೆ ಚಮಚ (ಅಥವಾ 'ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆ ವಿಧಾನ' ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ) ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. .

ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು

ಥ್ರಿಲ್ಲಿಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಪಬ್ಲಿಕ್ ಇಂಟರೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿಫೈಂಡ್.ಕಾಂನಲ್ಲಿನ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಸೈನ್ಸ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ / ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿ ಕಾಫೀಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ನಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಗಾತ್ರದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಿಬೌ ಕಾಫಿ ಯಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಐದು ಸಲಹೆಗಳು: ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

  1. ಜನಪ್ರಿಯ ಯು.ಎಸ್. ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಓದಿ.
  2. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆ? ಕೆಲವು ಸರಣಿ ಕಾಫಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ವಿನಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀನ್ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
  3. ಅನೇಕ ಕಾಫಿಹೌಸ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾಫಿ ಎಂದರ್ಥ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಎಂದು ಅರ್ಥ.
  4. ಬದಲಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ನ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಕಾಫಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಸತತವಾಗಿ ಆರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿ 16 ಔನ್ಸ್ ("ಗ್ರ್ಯಾಂಡೆ") ಕಪ್ಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವು 299.5 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಚಾಕೊಲೇಟಿನ ಮೆಲ್ಲಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ತಲುಪುವಿರಿ) 564.4 ಮಿಗ್ರಾಂ (ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಗೆ) ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಯ್ಯೋ!
  5. ಸಂಶಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫಿನ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?

ಈ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನೂ ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅತ್ಯಧಿಕ ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಒಂದು ದೀಪದ ಹುರಿಯಿರುತ್ತದೆ, (ಟರ್ಕಿಯ ನೆಲದ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ನೆಲದಂತೆಯೇ) ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ರೋಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಡ್ರಿಫ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು. 12 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ ನೀರು ಪ್ರತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ?

ಮೇಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, 7 ರಿಂದ 8 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಒರಟಾದ ನೆಲದ) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದನ್ನು ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಯಾವ ಕಾಫಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ?

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ (ಸುರಿಯುವ ಹನಿ ಫಿಲ್ಟರ್ನಂತಹವು) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಹುರಿದ, ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಅರೆಬಿಕಾ ಕಾಫೀ ಬೀನ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು 12 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರು (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗ್ರಾಂಗಳು, ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಓಲ್ '30 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೈಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ) ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡೆ ಅಥವಾ ಟಾಲ್ ). ಸೂಪರ್-ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ, ಎಕ್ಸಾಸಾ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಡೆಫ್ ಕಾಫಿ * ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

* ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, decaf ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ . ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ನಿಂದ 16-ಔನ್ಸ್ ಡಿಫಫ್ ಕಾಫಿ ಇನ್ನೂ 12.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಡೆಕ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸೇವೆಗೆ 3 ರಿಂದ 15.8 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವ ಜ್ಞಾಪನೆ: ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆಯ ಪ್ರತಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಚಿಕ್ಕದಾದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ!

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ?

ಏಳು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಹುರಿದ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ರೋಬಸ್ಟಾ ಬೀನ್ಸ್ಗಳು ಒಂದೇ ರಿಸ್ಟ್ರೆಟೊ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಎಸೆದರು ಇತರ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಹೊಡೆತಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಪರ್-ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ರಿಸ್ಟ್ರೆಟೋಗಾಗಿ, ಎಕ್ಸಾಸಾ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಡೆಫ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕೂಲ್ ಟಿಡ್ಬಿಟ್: ಜನರು ಎಸ್ಫ್ರೆಸೊವನ್ನು ಕೆಫೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್-ಹೈ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಕ್ಕಿಂತ ಎಸ್ಫ್ರೆಸೊದ ಒಂದು ಶಾಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ನ ಜೋಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಸ್ಫ್ರೆಸೋ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹುಷಾರಾಗಿರು! ಅನೇಕ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾತ್ರದಂತೆ 'ಡಬಲ್ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು' ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಮೇಲೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಳಗೆ ಇಡಿ?

ಕೆಫೀನ್ ಅಧಿಕ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕೆಫೀನ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನಿಮ್ಮ Buzz ನಲ್ಲಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿತಿಯೊಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

  1. ಆರ್ಡರ್ ಸಣ್ಣ. ಬ್ರೂ ಸಣ್ಣ. ಕಡಿಮೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಿದಾಗ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಆದೇಶಿಸಬಾರದು.
  2. ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ! ಚಹಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸಹ ಇದೆ. ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೂಡಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
  3. ಈ ಕೆಫೀನ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ (ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ)

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೇಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೋಸ್ಗಳಂತಹ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಮಟ್ಟದ ಕೆಫೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂದಾಜು ಮಟ್ಟದ ಕೆಫಿನ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ (ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ)

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿವೆಯಾದರೂ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಇನ್ ಕಾಫಿ & ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ (ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ)

ಕಾರಿಬೌ ಕಾಫಿ:

ಕೋಸ್ಟಾ ಕಾಫಿ:

ಡಂಕಿನ್ 'ಡೋನಟ್ಸ್:

ಐನ್ಸ್ಟೀನ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ .:

ಫೋಲ್ಜರ್ಸ್:

ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ವೆಲ್ ಹೌಸ್:

ಕೀರಿಗ್:

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್:

ನೆಸ್ಪ್ರೆಸೊ:

ಪೀನರಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕೋ .:

ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ:

ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್:

ಟಿಮ್ ಹಾರ್ಟನ್ಸ್: