ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ರೌನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ caramelizes. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಹಲ್ಲೆ 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು
- 1 ಚಮಚ
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ :
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ತಗುಡಿ. Browned ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಬದಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಬಾಟಮ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕ್ಯಾಮೆಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಈ ಬ್ರೌಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 99 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |