ಈ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ.
ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಅನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಘನೀಕೃತ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು (ಬೇಯಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಿಮೆಂಟೋ (ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡದಾದ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 375 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪಿಮೆಂಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು
ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಸಾಲೆ
ಸುಲಭ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯ ರೈಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 197 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |