ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮುಂಚೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕರಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಮಾಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಥೈಮ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಆದರೆ ಕಂದು ಅಲ್ಲ.
- ನೀರು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ತನಕ ತನಕ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 292 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |