ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 5 ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಕಾರಣ ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿಬಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಕರಣೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಮತ್ತು ಓವನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನೀವು ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಹಾಗಾಗಿ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಬಹುದು. ಒಂದು ವಿಮರ್ಶಕನು ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾನೆ, "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಐಕಾನ್ಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದದ್ದು."
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 tbsp. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 3/4 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ )
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 450 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಣಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಕಣಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಫ್ಲೌಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ಗೆ ತಿರುಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ಜಿಗುಟಾದವಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/2 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜಿನು ನಿಮಗೆ ರೌಂಡ್ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ಗ್ರೆಸ್ಡ್ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಶಾರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 81 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 550 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |