ಡೆಸರ್ಟ್ ಯಶಸ್ಸು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ
ಬೆಣ್ಣೆ, ನವಿರಾದ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ-ತುಂಬಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಕೊಳೆತತೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿತವಾದವು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಗೋಧಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು 1: 1 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಫ್ಲೋರ್ಗಳು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೈಂಡರು, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗವಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಆರಂಭದ ಬಿಂದುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ.
01 ರ 01
ಸುಲಭ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಚಿತ್ರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಮಲ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
02 ರ 08
ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಕೀ ಲೈಮ್ ಪೈಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಕೀ ಲೈಮ್ ಪೈ. ಐಟಾಕ್ಫೋಟೋ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹುಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪೈ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಐಕಾನ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ. ಈ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಕಟವಾದ ಕಾನಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮೂರ್ಖಿಸುತ್ತದೆ.
03 ರ 08
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಪೈಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ. ಹೊವಾರ್ಡ್ ಶೂಟರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೈನ ಅತಿ-ದರ್ಜೆಯ ಲಾ ಮೋಡ್ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
08 ರ 04
ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ನಿಂಬೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈನಿಂಬೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈ. ಫೋಟೋ © ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಪೈ ಮೆದುವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿರೀಟ ಧರಿಸಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತುಂಬಲು ತಿರುಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
05 ರ 08
ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಪೆಕನ್ ಪೈಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ಪೆಕನ್ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ. ಚಿತ್ರ - istockphotos ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪೆಕನ್ ಪೈಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 8- ಅಥವಾ 9-ಇಂಚಿನ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕ್ರೈಮ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
08 ರ 06
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈನೋ-ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈ. ಡಯಾನಾ ರಾಟ್ರೇ ಈ ಸೊಂಪಾದ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ತೆಂಗಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈ 30 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಠಿಣ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತಂಗಾಳಿಯುಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟೆ ಟಾರ್ಟಿನ್ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಟಾರ್ಟ್ ಟ್ಯಾಟಿನ್. ಇವಿ ಅಬೆಲರ್ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್ (ಟಾ ಟಾನ್) ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲೋಗರದ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗೂಟಿಯಾಗಿ ಆದರೆ ರಚನಾತ್ಮಕ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
08 ನ 08
ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈಎ ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ. ಜೆನ್ ಹೋಯ್ ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಮಳದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಅತಿಥಿಗಳು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಡಿಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ರಜಾದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೈನಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬುಗಳು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂತಿಮ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.