ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈನಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಅಂಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಸೂತ್ರವು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪೈ ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಂದಾಗ, ಪಥ್ಯದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅಂಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಊಟ ಕೇವಲ ಟರ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗೀವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ (ಕೆಳಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1 ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 9 ಇಂಚಿನ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- 350 ಎಫ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಹು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮಸಾಲೆ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು, ಸರಳವಾಗಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು, 2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ನೆಲದ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್, ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕರೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೈ ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ! ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ: 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು, 1 1/2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣೀರು, ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆದು, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ, ಸುತ್ತಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 168 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |