ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಬಿಸಿ ಹಣ್ಣು ಕಾಂಪೊಟ್ ಆಗಿದೆ. ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿಗಳು
- 1 (15 ಔನ್ಸ್) ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕು.
- ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆ
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, 3 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್) ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ compote ಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ ಪೀಚ್ ಪೀಚ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಚ್ ಆಫ್ ಪೀಚ್ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 140 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |