ಸುಲಭ, ರುಚಿಯಾದ, ಮತ್ತು ... ಬಿಯರ್! ಸೀಗಡಿ ಭೋಜನದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಏನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಬಿಯರ್ ಆವರಿಸಿದ ಶ್ರಿಂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಮಡಕೆ ಬಿಯರ್ನ ಮೇಲೆ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಾಪ್ಪಿ-ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಕಾರಣ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು; ಕೇವಲ ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಗ್ಗಿಸುವ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ಒಂದು ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು 7-10 ಸಾಧಾರಣ ಸೀಗಡಿ .
ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸೀಗಡಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ ಮಧ್ಯಮ ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ (ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ)
- 1 12-ಔನ್ಸ್ ಬಿಯರ್
- 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- ಉಪ್ಪು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಿಗುರು ರೋಸ್ಮರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಿಯರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೆಪ್ಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಯರ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ನಂತರ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಎಲ್ಲಾ ಸೀಗಡಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನವುಗಳು ಮೊದಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅವರು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಸ್ನಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿ . ಸರಳವಾಗಿ ಐಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗುವ ತನಕ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
ಬಲ ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿರ್ಧಾರವು ಯಾವ ಬೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಿಯರ್ ಅನೇಕ ಶೈಲಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆವಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಅಂಶಗಳಿವೆ.
- ಸೀಗಡಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
- ಲಗೇರ್ಗಳು ಅಲ್ಲೆಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಜನರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸುಳಿವುಳ್ಳ ಲಗರ್ಸ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಜೋಡಣೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಏಲ್ನ ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಹಗುರ ಶೈಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪೇಲ್ ಆಲ್ನ ಮಲ್ಟಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಒಬೆರಾನ್ ನಂತಹ ಫ್ಯೂಟಿ ಗೋಧಿ ಏಲ್ ಸಹ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪಂದ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಉಗಿ ಮಡಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ ಇರಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆರು-ಪ್ಯಾಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಡಕೆಗೆ ಹೋದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಐದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 293 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 454 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,226 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 54 ಗ್ರಾಂ |