ಈ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಈವೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ನಗ್ನ-ಕಂದು ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಪೈಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸಿಮೆರ್ಡ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
Streusel ಮೇಲೇರಿ ಜೊತೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ
ಓಟ್ ಕ್ರೂಂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೈ ಶೆಲ್, 9-ಇಂಚು, ಬೇಯಿಸಿದ *
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (9 ಔನ್ಸ್) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್
- 1 (ಸುಮಾರು 16 ಔನ್ಸ್) ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಚಮಚ ಹಾಲು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಚಾವಟಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನಂತೆ, ಅಥವಾ ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬರಿದು, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ; ಬರಿದು ಮಾಡಿರುವ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಲ್.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನಿಂದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಅಳತೆ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು. ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು. ಕೂಲ್.
- ಅನಾನಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಪದರದ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುವ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಲ್.
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಅಥವಾ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಮೇಲೇರಿತು.
* ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೂರ್ವ-ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನಂತರ ಪೈ ತೂಕ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಇದು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬಿಸ್ಕೆಟ್-ಲೈಕ್ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಬ್ಲರ್