ಪೆಕನ್ ಪೈಗಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ರೆಸಿಪಿ

ಪೆಕನ್ ಪೈಗಾಗಿ ಈ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಸೂತ್ರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಪೆಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನದು.

ಸಲಹೆ: ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 8 ಅಥವಾ 9 ಇಂಚಿನ ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕ್ರೈಮ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 8 ಅಥವಾ 9 "
• ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ (ಬೇಯಿಸದ)
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಜೊತೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೆಕನ್ ಹಂತಗಳು)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್ / 218 ಸಿ
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನಾಡಿ ಹಾಕಿ.
3. Pecans ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ, 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ಪಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪೆಕನ್ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 425 ಎಫ್ / 218 ಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 350 ಎಫ್ / 177 ಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪೈ ಲಘುವಾಗಿ browned ಇದೆ.

1. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್.

ಜ್ಞಾಪನೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	297
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	16 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	121 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	203 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	35 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.