ವಿಶ್ವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು 11 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ನೀವು ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

ವಿಶ್ವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನವು ವಾರ್ಷಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರತಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟನೆಯನ್ನು 1977 ರಲ್ಲಿ ನಾರ್ತ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೊಸೈಟಿ (ಅಥವಾ ಎನ್ಎವಿಎಸ್) ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈವೆಂಟ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ತಿಂಗಳುಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜಾಗೃತಿ ಅಭಿಯಾನಕ್ಕೆ ಕಿಕ್-ಆಫ್ ಆಗಿರುವುದನ್ನು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಮಾಟವಿಲ್ಲದ ಸೋಮವಾರ ಕ್ಯಾಂಪೇನ್ನಂತೆಯೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಈ ವಾರ್ಷಿಕ ಘಟನೆಯು ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಆಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಈ ವಿಶ್ವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದಿನದಂದು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಳಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!