ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಜೊತೆ ಮಾಡಲು ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭ! ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಮೆಲ್ಗಳು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೋಟ್ ಸೇಬುಗಳು ಕರಗಿ ಇದೆ. ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಬಳಸಿ.
ಕುರುಕುಲಾದ ಕೋಟಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ-ವಿಶೇಷ ಮಾಡಿ. ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಸೂತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಲೇಪನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಜನಸಮೂಹ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸೇಬು ಋತುವಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 (14 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 8 ಸಾಧಾರಣ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳು (ಉದಾ. ಮೆಕಿಂತೋಷ್, ಗಾಲಾ, ಕೆಂಪು ರುಚಿಯಾದ, ಇತ್ಯಾದಿ)
- ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ 8 ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅವರು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದಹಿಸುವ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಡಾರ್ಕ್ ಕಣಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿರಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೇಣದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಕಾಂಡದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿ. ಮಡಕೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದ ಆಪಲ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಟಿಕ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಡಕೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಚಮಚ ಬಳಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ತಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಕ್ಕಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ. ಕೊಕ್ಕಿನ ಮಡಕೆ ಬಹುಶಃ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೋವಿನ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟಿರಿ. ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದ, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್, ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಟಾಪ್ ಪೇಪರ್ಸ್ನ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪೇಪರ್ಸ್ನಂತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಆಳವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು; ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸುಮಾರು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
ಐಚ್ಛಿಕ ಕೋಟಿಂಗ್ಗಳು - ಈ ಲೇಪನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಭಾಗಶಃ ಸೆಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
- ಸುಟ್ಟ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಸುಟ್ಟ
- ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಸುಟ್ಟ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೀನಟ್ಸ್
- ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೋಟೆಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್ (ಎಂ & ಎಂ)
- ಕುಗ್ಗಿದ ಕುಕೀಸ್
- ಮ್ಯಾಪಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ಸಣ್ಣ ಏಕದಳ (ಚಿಯರಿಯಸ್, ಹಣ್ಣು ಕುಣಿಕೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.) ಅಥವಾ ಕುಸಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಗ್ರಾನೋಲಾ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 354 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 51 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 49 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 40 ಗ್ರಾಂ |