ಪೈ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹೇಟ್? ಈ ಸ್ಟ್ರೀಸ್ಸೆಲ್-ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ನಿಮಗೆ ಎರಡೂ ಜಗತ್ತುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿಯು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಗೆ ಝಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುಗಂಧದ ಟಚ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೇರಿತು. ಪ್ಲಸ್ ಉನ್ನತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಯಾವುದೇ ನುಡಿಸುವ ಇಲ್ಲ!
ಟೈಮ್ ಉಳಿಸುವ ಸಲಹೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಇಳಿಜಾರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾವಯವ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಪೈ ಶೆಲ್ ಅಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ: ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಏನೇ ಬಳಸಿ! ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ - ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟು 4 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗುರಿ.
ಇದು ಒಂದು ಊಟ ಮಾಡಿ: ಇದು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪೈ ಒಂದು ಕೋಷರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮುಕ್ತಾಯವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ? ಬೇಯಿಸಿದ ಹವಾಯಿಯನ್ ರಿಬೆಬೇ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ , ಕಾಬ್ನ ಮೇಲೆ ಜೋಳ, ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಣಮಯ ರೇನ್ಬೋ ಸ್ಲಾವನ್ನು ತಮಾರಿ ಜಿಂಜರ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ . ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಹರ್ಬ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಪೈಗಾಗಿ:
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಸಿಹಿ, ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ; 4 ಕಪ್ಗಳು)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ / ಇನ್ಸ್ಟಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಸ್ಟಾರ್ಚ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕಗೊಳಿಸಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪೈ ಶೆಲ್ (9-ಅಂಗುಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೇಳೆ ಕರಗಿಸಿ)
- ಸ್ಟ್ರೆಸೆಲ್ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ:
- 3/4 ಕಪ್ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ರೋಲ್ ಓಟ್ಸ್ (ತತ್ಕ್ಷಣ ಅಲ್ಲ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಎಲ್ಲ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶೀತ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಭೂಮಿಯ ಸಮತೋಲನ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 400 ° ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಟಪಿಯೋಕಾ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪನಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶುಚಿಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಒಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರೈಸೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಡ್ರೈಪ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇಪಿತ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪೈ ಹಾಕಿ. 40 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈಸ್ಸೆಲ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬಬ್ಲಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೈ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ. ಆನಂದಿಸಿ!