ತಾಜಾ ಉದ್ಯಾನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಈ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿವೆ. ಕಾಬ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಬೇಸಿಗೆ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಡುವ ಒಂದು ಸುಲಭ ಊಟ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯ ಸೇವರ್ ಅಲ್ಲ - ಇದು ಭೋಜನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಹಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೆಗ್ಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ-ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೇ ಅಧಿಕಾರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಣುವಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/3 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ
- ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು 1 ನಿಂಬೆ
- 2 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 sprigs ಟೈಮ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಟೈಮ್ ರಿಂದ ಎಲೆಗಳು
- 1 teaspoon zaatar
- ಪಿಂಚ್ ಕೋಷರ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ರಿಂದ 2-1 / 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- ಕಾರ್ನ್, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಲ್ಕ್ 4 ಕಿವಿಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
- 6 ಔನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಒಪ್ಪವಾದ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 425 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಭಾರೀ-ಡ್ಯೂಟಿ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಬಳಸಬಹುದು - ಹಾಳೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುದೀನ, ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳು, ಜಾತಾರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ).
2. ಚಿಮುಕಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ-ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ತಿರುಗಿ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪುಶ್ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ಮೆಲೈಜ್ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡು 165 ° ಎಫ್ ಅನ್ನು ಓದುತ್ತದೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1799 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 58 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 256 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 313 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 248 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 84 ಗ್ರಾಂ |