ಅದರ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ, ನಾಯಿಮರಿ ಚೌ (ಅಥವಾ ಅದರ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ನೇಹಿತರ ) ಒಂದು ಲಘು ಮನುಷ್ಯನ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ದವಡೆ ಅಲ್ಲ, ಬಳಕೆಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು, ಅನೇಕ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷದ ಲಘುಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆಯಾದರೂ , ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಾಯಿಮರಿ ಚಿಲುಮೆಗಳು ಏಕದಳ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ) ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ; ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಇತರ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರಜೆಯ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಸರಳ ನಾಯಿಮರಿ ಚೌವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
ಈ ನಾಯಿಮರಿ ಚೌ ಸೂತ್ರವು ಹಲವಾರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಲಘು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಯ ಉತ್ತರ ಅಥವಾ ದಕ್ಷಿಣ ಎಂದು ಖಚಿತ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಪರ್ಯಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ( ಪುಲ್ಪ್ಯಾರಿಂಡೋ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತಹ, ಕತ್ತರಿಸಿದ) *
- 2 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಪುಡಿ (
- ತಾಜಿನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ) *
- 1 ಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸೋಂಪುಗಿಡ
- 14 ಔನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂಗಳು)
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- 9 ಕಪ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸುವಾಸನೆ, ಮಿಠಾಯಿ-ಆಕಾರದ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯ ( ಚಿಯರಿಯಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 3/4 ಕಪ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ( ಹಾಟ್ ಟಾಮಾಲೆಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತಹವು)
- 1 ಕಪ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಜೇನು ಹುರಿದ, ಅಥವಾ "ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ" *)
- 1/2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ ಕಾಳುಗಳು (ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು) *
- 1 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
* ಆಸ್ಟರ್ಸ್ಕ್ಯಾಸ್ಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ; ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ , ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. 1/2-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಿಲಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಪುಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಸ್ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
ಏಕದಳದ 6 ಕಪ್ ರು ಸೇರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯದ ತುಂಡುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪನವಾಗುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. (ಇತರೆ 3 ಕಪ್ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.)
ತಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ-ಲೇಪಿತ ಏಕದಳವನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪಿತ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವವರೆಗೂ ವಿಷಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
ಲೇಪಿತ ಏಕದಳವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾದ (ಏಕೀಕೃತ) ಧಾನ್ಯ, ಜಿಮ್ಮಿ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾಯಿಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಾಯಿಮರಿ ಚೌ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತಳ್ಳುವುದು) ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಪ್ಪಿ ಚೌ ಮೇಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡುಲ್ಸೆ ಕಾನ್ ಲೆಚೆ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ( ಒಲಿಲಾಸ್ ಕಾನ್ ಕ್ಯಾಜೆಟಾ, ಕೊರೊನಾಡೋ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂಥವು)
ಗುಮ್ಡ್ರೊಪ್ಸ್, ಚಿಕಣಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಪ್ಸ್
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಕ್ವಿಂಟೋ ಅಥವಾ ಬೋಕಾಡಿನ್ )
ಸಣ್ಣ, ಹಾರ್ಡ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ಸ್ )
ಚಾಮೊಯ್ ಸಾಸ್ (ಸುಣ್ಣ-ಚಿಲಿ ಪುಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅಥವಾ)
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅನಾನಸ್, ಮಾವು, ಇತ್ಯಾದಿ)
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಾಮೊಯ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ( ಸ್ಕ್ವಿಂಕ್ಲೆಸ್ನಂತಹವು )
ಘನೀಕೃತ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ (ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಗುಹಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ )
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ವಿನ್ ನಂತಹ ಗ್ರೌಂಡ್ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 703 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 107 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 228 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |