ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣದ ಎಲ್ಲಾ ತೊಡಕುಳ್ಳದ್ದಾಗಿಯೂ ಕಲಿಯುವುದರಿಂದ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಹ ಪರಿಣತ ವಿನ್ಯಾಸಕರು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ಸಾಹಸಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ತಂತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಪೈಪಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು
- ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲೆಗಳು, ರೋಸೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ವೀವ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಕುಸಿದು ಹೋಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿವರವನ್ನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದಾಗ ಅಭ್ಯಾಸ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಡಿಯುಳ್ಳ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊಳವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸದ ಭಾರೀ ಭಾಗವು ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಕೇಕ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ರಫಲ್" ಹೊರಗಡೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಾಗಿದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಕ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಂತರವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ನಿಖರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತರವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಫಾಂಡಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸಲಹೆಗಳು
- ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾರ್ನಿಸ್ಟ್ರಾಕ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕಪ್ಪು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಫಾಂಡಾಂಟ್ ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿ, ನಂತರ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ದೇಶದ ಪ್ರೀಂಡೆಂಟ್ ಮನೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಟೈಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಗಮ್ ಟ್ರಾಗಕಾಥ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡಂಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಆಕಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದ ಕಟ್ ಔಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಭುಜದ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿರುಕು ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೊಂಡಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಪೋಂಡಂಟ್ ಆವೃತವಾದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಗಾಳಿ ಪಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಾಢವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಇದೇ!
ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು
- ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟುವ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಈ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃ ತನಕ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೈಪ್ನ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಸಹ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಪೈಪ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
- ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೊಳವೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಳವೆ ಚೀಲಗಳು ಉಳಿದ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಉಳಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬಟರ್ಕ್ರೀಂ ಐಸ್ಡ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೈಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಮ್ ಅಂಟಿಸಿ ಸಲಹೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಗಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಲಿಲ್ಲಿಗಳ ಹೂವಿನ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಳಪು ಧೂಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಳದಿ ಹೊಳಪು ಧೂಳಿನಿಂದ ಒಂದು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನಿಂದ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಒಡೆಯುವಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ಅಪಘಾತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೂಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈರ್ಡ್ ದಳಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಇತರೆ ಸಲಹೆಗಳು
- ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೇಕುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ-ಹ್ಯೂಡ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಹುದು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟಾಪ್ಸಿ ಟರ್ವಿ ಕೇಕ್ಸ್, ದಪ್ಪ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನೀವು ಕಾಗದದ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಕೋನ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಮುಚ್ಚಿಡುವ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೋಚ್ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಐಸಿಂಗ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ನೆರಳು ತನಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ಐಸಿಂಗ್ನ ಹರಿವು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ.
- ಕೆಳಭಾಗದ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಡೋವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅಂತರವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಗಡಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.