ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಫಾನಿನಾ ಅಥವಾ ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲುಡುಗೆಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಸುಂದರವಾದದ್ದು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ (ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ!) ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ-ಗಾತ್ರದ, ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಸ್ಥಳದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ "ಎಲ್ಲರು" ಒಂದು ಕೋರಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಇದು ನಿಜ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೂಸ್ - ಅಥವಾ ಚಿಕಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು - ಪಂಪ್ ಕೇ ಮಾನ್ ಅಥವಾ ಲಿಲ್ ಪಂಪ್ ಕೆ ಮಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅವುಗಳು 5-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಸೂಪ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿದ್ದವು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಚಿಕಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಅಥವಾ
• ಸಿಹಿ ಕುಸುಕು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ )
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
• 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ (30-36% ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ
• ಮಾರ್ಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ )
• 1 ಋಷಿ ಎಲೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಫಾಂಟಿನಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಗ್ರೇಯೆರೆ ಚೀಸ್, ತುರಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅಗ್ರ 1/2-ಇಂಚಿನ ತುಂಡು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಕುಳಿಯೊಳಗೆ ಹಚ್ಚಿ.
2. 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಋಷಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೂಯೆರ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಮತ್ತು 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಮಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	274
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	19 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	62 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	546 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	15 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	13 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.