ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಸಿಪಾನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ marzipan ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ marzipan ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ-ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಂದರ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಬಾದಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, 1 / 2-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ರುಚಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು.

ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು 7-ಔಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಡಿಗೆ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಬ್ಬಿಗಳು. ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಒಂದು ಕಾಳಜಿಯಿದ್ದರೆ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡು
• ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್
• 3 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, sifted
• ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ವಾರ್ಟರ್-ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಡೆದುಹೋಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ, ಮರಳಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವುದು ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯುಳ್ಳ ಮಿಕ್ಸರ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

1. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಚೆಂಡನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಕ್ಸ್ಟೇಷನ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ, ಪ್ರಿಯಬಲ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮಾರ್ಝಿಪನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಝಿಪಾನ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನನ್ನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	150
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	19 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	24 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.