ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್ಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೆಸಿಪಿ

ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಕರಗಿದ್ದು, ಮೇಪಲ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಾರವು ಅವರ ದಪ್ಪ ಮೇಪಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಿಂದೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗೆ ರೋಲ್ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಕ್ರೋಡು ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
• 1/3 ಕಪ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕೆನೆ
• 2 ಟೀಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸಾರ
• 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ WALNUT ಅರ್ಥ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಚಿಮುಕಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣವು ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಅದು 240 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಶೀತಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ತನಕ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರತಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದವರೆಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಕಡಿಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

6. ಕ್ರಮೇಣ 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ ವೇಳೆ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ¾ ಇಂಚಿನೊಳಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

8. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಲ್, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ ತನಕ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಎಲ್ಲ ಫಾಂಡಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	91
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	2 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.